Plantaardig

De Groene Afslag is het thuis van een plantaardig restaurant. Het is namelijk best wel handig en slim dat wij - als rechtop lopend zoogdier - ons menu een beetje aanpassen omdat de mondiale veestapel een te grote wissel trekt op de planeet.

Moeten we daarom ineens allemaal veganist worden? Nee, dat hoeft niet, maar wat vaker groente als hoofdbestanddeel van je maaltijd zou wel zinnig zijn. En dat dat ook nog lekker kan zijn proberen we hier te laten proeven. Kijk hieronder voor ons lunchmenu en natuurlijk de lekkere drankjes erbij.

Wormenhotel en huisvarkens

We gooien zelfs bijna niks weg. En wat terugkomt van de borden wordt verorberd door onze andere gasten. De gasten van ons tijgerwormenhotel dat in de entree staat en onze huisvarkens Bob Ross en Frida Kahlo(†).

Kleine feesten en partijen

Heb je op zaterdag of zondag tussen 10.00 en 17.00 uur een feestje te vieren met een persoon of 25? In het Boudoir, grenzend aan het restaurant, zit je gezellig aan ronde tafels met de bar (én piano) binnen handbereik. Reserveren? Mail naar weeswelkom@degroeneafslag.nl.

Openingstijden

Maandag: 09.00 - 21.30 met daghap
Dinsdag: 09.00 - 18.00
Woensdag: 09.00 - 18.00
Donderdag: 09.00 - 18.00
Vrijdag: 09.00 - 21.30 met diner
Za & zo: 10.00 - 17.00

PS. Wij hebben een laptop-vrije lunch tussen 12.00 en 14.00 uur. PPS. In het restaurant zijn alleen pinbetalingen mogelijk. Wij hebben geen cash in huis.

Roze Bunker

Frisdrank, maar dan duurzaam. De siropen van Roze Bunker zijn puur natuur, zonder rotzooi en mét liefde voor fruit. Geen verspilling: ze gebruiken alles van de vrucht. En omdat één fles gelijkstaat aan een krat frisdrank, scheelt het ook nog eens gesjouw.

Moyee Koffie

Voor iedereen die vroeg opstaat: een goeie kop koffie van Moyee. Eerlijk, krachtig en gemaakt met respect voor mens en milieu. Moyee brandt en verpakt lokaal, waardoor koffieboeren 50% van de waarde behouden. Minder CO2, meer rechtvaardigheid.

ROA Havermelk

Wij schenken ROA, een romige havermelk zonder poespas. Gemaakt van lokale, biologische haver. Geen lactose, geen soja, geen toegevoegde suikers. Wel 80% minder uitstoot dan koemelk. ROA is onze standaard melk, maar voel je vrij om een ander alternatief te vragen.

Wilder Land

Bij ons drink je thee van Wilder Land. Niet alleen omdat-ie lekker is, maar vooral omdat ze biodiversiteit terug het land in brengen. In plaats van eenheidsgras zaaien ze inheemse kruiden, waar bijen, vlinders en vogels weer blij van worden.

Lowlander

Bier met een botanische twist. Lowlander brouwt met kruiden, specerijen en reststromen zoals sinaasappelschillen en afgedankte kerstbomen. Als lid van 1% for the Planet steunen ze biodiversiteit en klimaatprojecten.

La Trappe

Bier met bezinning. Gebrouwen door monniken die weten wat goed leven is: rustig, eerlijk en in harmonie met de natuur. La Trappe gebruikt biologische ingrediënten, werkt aan biodiversiteit én verbouwt eigen groente. Alles met zorg voor aarde en ziel.

The Good Roll 

Bij De Groene Afslag zit je op het juiste toilet. Wij gebruiken The Good Roll: duurzaam papier van bamboe of gerecycled Europees spul. Geen bomenkap nodig. En het mooiste? Met een deel van de winst bouwen ze toiletten in Ghana. Dus iedere keer dat jij je billen afveegt, draag je bij aan iets groots.

Green Brush

Toiletborstels. Niet sexy, wel nodig. Daarom gebruiken wij Green Brush: mooi, duurzaam én circulair. Geen smerige borstel in het zicht, maar een strak design aan de muur. Makkelijk schoon te houden, schoon voor de planeet én voor het oog.