De Groene Afslag is iedere vrijdagavond geopend en je kan komen genieten van een twee-, drie- of viergangen diner. Wijntje erbij of een lokaal 0.0 biertje en het uitje is compleet. Het diner serveren wij vanaf 18.00 uur en je bent vooraf al hartstikke welkom voor een borreltje, ook bekend als de vrijmibo.

Het menu is iedere week anders en iedere week een verrassing, want de chef kookt met de seizoenen.

Klik hier voor de reserveringstool pop-up.

Iedere maand gaat Kees Klomp één maandagavond in gesprek met een (inter)nationale leider in de transitie naar de nieuwe economie. In april komt Babette Porcelijn langs.

Babette is schrijfster en spreker. In 2016 verscheen haar eerste boek ‘De verborgen impact’. Daarvan zijn inmiddels meer dan 20.000 exemplaren verkocht en het is ook uitgegeven in België en Frankrijk. In 2020 kwam ook doeboek EcoPositief in vijf stappen uit. En in 2021 verscheen haar grootste project tot nu toe: ‘Het happy 2050 scenario’ , een science-based plan van aanpak voor een veilige planeet. Ook richtte ze in 2016 de organisatie Think Big Act Now op, met als doel de maatschappij op effectieve wijze te verduurzamen.

Datum: 7 april 2025
Tijd: 19.00 - 21.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €25,-
Klik hier voor kaarten

Onder begeleiding van een gespreksleider duiken we in het thema. Aan de hand van prikkelende vragen voeren we het gesprek over hoe we bij kunnen dragen aan een samenleving waarin iedereen zich gedragen voelt. We creëren samen een veilige en respectvolle omgeving waarin ruimte is voor ieders gedachten, ervaringen en gevoelens. We inspireren elkaar met persoonlijke verhalen en inzichten. En natuurlijk genieten we van een heerlijke plantaardige  maaltijd. Dus doe mee en ontdek samen hoe je solidariteit kunt versterken, zowel in kleine dagelijkse gebaren als in grotere uitdagingen.

Thema: Solidariteit
Solidariteit is het bewustzijn dat we met elkaar verbonden zijn, dat we allemaal deel uitmaken van een groter geheel. Het gaat over medemenselijkheid en gemeenschapszin – de bereidheid om naar elkaar om te kijken en samen verantwoordelijkheid te dragen voor een betere wereld. Solidariteit ontstaat wanneer we niet alleen denken vanuit onze eigen belangen, maar ook vanuit wat goed is voor anderen en de samenleving. Het ondersteunen van anderen helpt niet alleen hen, maar verrijkt ook jou. Het geeft een gevoel van zingeving.

Datum: maandag 7 april 2025
Tijd: 18.30 - 20.30 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €24,50, incl. daghap, drankje en koffie/thee
Aanmelden via: https://bit.ly/3EzMjFb

De Groene Afslag is iedere vrijdagavond geopend en je kan komen genieten van een twee-, drie- of viergangen diner. Wijntje erbij of een lokaal 0.0 biertje en het uitje is compleet. Het diner serveren wij vanaf 18.00 uur en je bent vooraf al hartstikke welkom voor een borreltje, ook bekend als de vrijmibo.

Het menu is iedere week anders en iedere week een verrassing, want de chef kookt met de seizoenen.

Klik hier voor de reserveringstool pop-up.

Iedere week, vaste prik, De Groene Afslag is maandagavond geopend. Wij noemen deze avonden Het Groene Clubhuis. Je kan mee-eten met de daghap en gezellig in het restaurant kletsen, we bieden vergaderzalen tegen gereduceerd tarief voor kleine clubs zonder clubhuis en vaak staat er nog een lezing, vertoning of workshop op het programma. 

Reserveer de daghap van tevoren want vol is vol. Reserveren kan in deze pop-up. De daghap is iedere week anders, want wij koken met de seizoenen en we eten wat de pot schaft. 

Wanneer: iedere maandagavond
Tijd: wij serveren de daghap van 17.30 - 19.00 uur, het restaurant blijft open tot 21.30 uur.
Locatie: in het restaurant van De Groene Afslag
Prijs: €15,- p.p. exclusief drankjes
Reserveren: klik hier voor de pop-up

Ga mee wildplukken met Leoniek Bontje, herbalist en auteur van de boeken Wildplukken en Plant als Medicijn en meer.

Tijdens deze workshopwandeling leer je welke eetbare planten er in de directe omgeving groeien, hoe ze een gezonde aanvulling op je voedingspatroon kunnen zijn en hoe je er simpele medicijnen van kunt maken. Je leert de planten herkennen en waar je op moet letten bij het wildplukken.

Datum: zondag 30 maart 2025
Tijd: 10.30 - 12.00 uur
Prijs: €37,50 p.p. incl. koffie en zoet van de dag
Locatie: De Groene Afslag
Ticket: https://bit.ly/40TIhQL

*Max. 12 deelnemers

De Groene Afslag is iedere vrijdagavond geopend en je kan komen genieten van een twee-, drie- of viergangen diner. Wijntje erbij of een lokaal 0.0 biertje en het uitje is compleet. Het diner serveren wij vanaf 18.00 uur en je bent vooraf al hartstikke welkom voor een borreltje, ook bekend als de vrijmibo.

Het menu is iedere week anders en iedere week een verrassing, want de chef kookt met de seizoenen.

Klik hier voor de reserveringstool pop-up.

Iedere week, vaste prik, De Groene Afslag is maandagavond geopend. Wij noemen deze avonden Het Groene Clubhuis. Je kan mee-eten met de daghap en gezellig in het restaurant kletsen, we bieden vergaderzalen tegen gereduceerd tarief voor kleine clubs zonder clubhuis en vaak staat er nog een lezing, vertoning of workshop op het programma. 

Reserveer de daghap van tevoren want vol is vol. Reserveren kan in deze pop-up. De daghap is iedere week anders, want wij koken met de seizoenen en we eten wat de pot schaft. 

Wanneer: iedere maandagavond
Tijd: wij serveren de daghap van 17.30 - 19.00 uur, het restaurant blijft open tot 21.30 uur.
Locatie: in het restaurant van De Groene Afslag
Prijs: €15,- p.p. exclusief drankjes
Reserveren: klik hier voor de pop-up

BETEKENIS BOEKEN DAG

De Betekenis Boeken Dag met Ron van Es gaat over zijn boek ‘Ertoe doen, de cirkel van betekenisvol leven’. Aan de hand van eigen vragen bespreken we in de ochtend samen het boek. Wat kwam jezelf tegen? Wat trof je het meest? Waar sprak het je aan of wat vond je lastig?

In de middag gaan we dan verder, staan we stil bij de gesprekken van de ochtend, nemen we ook de tijd om zelf te reflecteren - daar leent de locatie zich ook uitstekend voor - en kom je zeker bij je eigen vragen uit voor deze dag.

De voertaal deze dag zal Nederlands zijn. We vragen €30,- inclusief eten, drinken en incl. BTW voor de organisatie. Mocht je die prijs niet kunnen betalen dan ben je natuurlijk ook welkom. Stuur dan even een mailtje naar weeswelkom@deveranderschool.nl en dan regelen we samen dat je mee kan doen.

Datum: zaterdag 22 maart 2025
Tijd: 10.30 - 15.30 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €30,- incl. eten, drinken en BTW
Tickets via https://www.eventbrite.nl/e/op-eigen-kompas-festival-betekenis-boeken-dag-met-ron-van-es-tickets-1207154113449?aff=oddtdtcreator

Dit programma gaat door bij minimaal 10 en maximaal 20 aanmeldingen.

Deze is helaas al dubbel en dwars vol en de wachtrij ook.

Tijdens de Week van de Circulaire Economie organiseren wij rondleidingen naar ons nieuwe huis, een bestaand pand dat momenteel volledig circulair verbouwd wordt. Op een plek midden in de natuur aan de Gooise heide zijn wij begonnen om van een lekke oude militaire school een circulair icoon te maken. Dit circulaire icoon wordt eind 2025 het nieuwe thuis van De Groene Afslag, De Veranderschool en allerlei circulaire koploper bedrijven die bij ons kantoor houden. Wandel je mee?

Datum: Zaterdag 22 maart (volgeboekt)
Tijd: 10.00 - 12.00 uur
Locatie: Verzamelen bij de huidige De Groene Afslag

Verder lezen en aanmelden …

Kom in de wondere wereld van de microben en ervaar de kracht van dit inzicht. Laten we in een symbiotische sessie samen onderzoeken hoe gezonde mensen kunnen bijdragen aan meer natuurinclusiviteit, met uiteindelijk het Symbioceen als lonkend perspectief. 

OVER DE AVOND
De voertaal deze avond zal Nederlands zijn en de middag is te combineren met ons ochtendprogramma 'Nature for Change' en ons middagprogramma ‘Thuiskomen in Jezelf’..

We vragen €12,50 (incl. BTW) voor de organisatie. Na afloop krijg je daar ook nog een drankje voor. Als je ook mee wil eten moet je van te voren wel even reserveren bij De Groene Afslag. Mocht je de prijs niet kunnen betalen dan ben je natuurlijk ook welkom. Stuur dan even een mailtje naar weeswelkom@deveranderschool.nl en dan regelen we samen dat je mee kan doen.

Wees welkom!

Datum: vrijdag 21 maart 2025
Tijd: 19.00 - 21.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €12,50 incl. BTW
Aanmelden via: https://bit.ly/42VSi1a

Dit programma gaat door bij minimaal 10 en maximaal 20 aanmeldingen.

In december 2024 verscheen het lees- en doeboek “Lekker is dat – duurzaam koken kun jij ook” van Sheila Struyck, onze vaste pop-up gast. Samen met Graham Sydney, chef bij De Groene Afslag, die er veel in voorkomt, kookt ze daarom een pop-up diner in De Groene Afslag.

Het 4-gangen menu is geïnspireerd door het seizoen en onze eigen streek. Verwacht tussen de gangen door smakelijke anekdotes en handige informatie over de gerechten en hun bereiding. Daar kun je thuis dan direct weer mee aan de slag!

Neem je boek mee, of koop het ter plekke, en je krijg een welkomstdrankje van het huis.

Datum: vrijdag 21 maart 2025
Tijd: inloop vanaf 18.15 uur, aan tafel om 18.30 uur
Prijs: 4-gangen plantaardig diner, excl. drankjes €45,- p.p.
Reserveren via http://degroeneafslag.nl?ft-ticket=3c40b148

Jacqueline haar grootste wens is om te leven vanuit liefdevolle verbinding – met jezelf en met elkaar – vanuit authenticiteit en creativiteit, en om elkaar hierin wederzijds te inspireren. Maar hoe kom je in contact met je ware essentie, voorbij de lagen van gedachten, conditioneringen en verwachtingen die ons vaak afleiden?

In deze workshop gaan we samen op een reis van ontdekking, ontspanning en verbinding. We gebruiken ademhaling, houding, aandacht en stem om te ontdekken wat er werkelijk in je leeft. Door stilte te creëren in je denken, maak je ruimte voor je innerlijke stem. Wat heeft deze stem te zeggen? Kun je haar horen en ernaar luisteren?

Datum: vrijdag 21 maart 2025
Tijd: 13.30 - 16.30 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €49,- incl. BTW
Aanmelden via: https://bit.ly/4gE3lz2

In het kader van het Op Eigen Kompas Festival én middenin de Week van de Circulaire Economie zal Ruben ons meenemen in de lessen van de natuur.

Wij zijn natuur. Dus we kunnen ook ongelooflijk veel leren van haar wijsheid. Ben jij ook nieuwsgierig naar welke lessen we van de natuur kunnen leren? Ongetwijfeld, want deze wijsheid kan anno 2025 toch niet ontbreken in de gereedschapskist van groene professionals?

De mens is immers vindingrijk, maar handelen we écht verstandig? Ecologisch gezien niet: we vervuilen ons eigen nest en bedreigen daarmee ons voortbestaan en dat van andere levensvormen. Hoe doorbreken we deze natuurblindheid?

Tijdens deze ochtend gaan we in de leer bij de oudste en wijste leraar die er is: de natuur zelf. We ontrafelen de verborgen wetten die ecosystemen in balans houden. We onderzoeken hoe een bos zichzelf voedt, een mier haar gemeenschap versterkt en een composthoop afval transformeert in nieuw leven. Dit alles om te leren hoe we niet langer tegen de aarde werken, maar mét haar.

Datum: vrijdag 21 maart 2025
Tijd: 7.30 - 13.30 uur
Locatie: De Groene Afslag
Ticket: €25 - €80
Aanmelden via:https://bit.ly/3Q5HYfo

Dit programma gaat door bij minimaal 10 aanmeldingen. Je kunt ook meedoen zonder mee te wandelen. Laat het ons dan even weten.

Natuurlijk de lente in!

Wij zijn natuur. Dus we kunnen ook ongelooflijk veel leren van haar wijsheid. Ben jij ook nieuwsgierig naar welke lessen we van de natuur kunnen leren? Ongetwijfeld, want deze wijsheid kan anno 2025 toch niet ontbreken in de gereedschapskist van groene professionals?

De mens is immers vindingrijk, maar handelen we écht verstandig? Ecologisch gezien niet: we vervuilen ons eigen nest en bedreigen daarmee ons voortbestaan en dat van andere levensvormen. Hoe doorbreken we deze natuurblindheid? Wat is er te leren over onszelf? En wat kunnen we leren van de wereld van de microben?Datum: vrijdag 21 maart 2025
Tijd: 7.30 - 21.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €222,-, excl. BTW
Aanmelden via: https://bit.ly/4hZ4t1v

De programma’s gaan door bij minimaal 10 aanmeldingen. Je kunt ook meedoen zonder mee te wandelen. Laat het ons dan even weten en wees je ervan bewust dat jouw groep gedurende de dag kan variëren.

In het kader de Week van de Circulaire Economie organiseren Circl Movement en De Veranderschool samen een dag die je nog lang zal heugen. Op deze dag zal Egbert Mulder ons namelijk meenemen naar de ruimte. Wil jij ook ervaren waarom zoveel astronauten gemotiveerde klimaat ambassadeur worden en wat die ervaring voor jou en je organisatie kan betekenen? 

In het kader van de Circulaire Economie willen we deze ervaring dolgraag aanbieden voor de (enorm lage) prijs van €25,- incl. BTW. Als je werkgever betaalt, dan vragen we je om een kaartje voor €100,- (incl. BTW) te kopen. Mocht je dit bedrag niet kunnen betalen dan ben je natuurlijk ook welkom. Stuur dan even een mailtje naar weeswelkom@deveranderschool.nl en dan regelen we samen dat je mee kan doen.

Datum: woensdag 19 maart 2025
Tijd: 9.30 - 12.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €25,-
Tickets via https://bit.ly/4kfg1iM

Dit programma gaat door bij minimaal 10 en maximaal 60 aanmeldingen

Wat als je de toekomst écht zou kunnen voelen?

Kun je je voorstellen hoe het zou zijn om de meest urgente vraagstukken van onze tijd niet alleen te begrijpen, maar ook écht te ervaren? Tijdens The Week krijg je de kans om precies dát te doen: een unieke reis die je diep raakt, inspireert en activeert begeleid door Vivienne Dorenbos-Reesink

Wat is The Week?
The Week is geen gewone lezing, workshop of documentaire. Het is een meeslepende ervaring waarin korte films, diepgaande gesprekken en reflecties samenkomen. Geen overdaad aan feiten, maar een emotionele en intellectuele reis naar de kern van de ecologische crises – en onze rol daarin. Je ontdekt niet alleen hoe het anders kan, maar vooral hoe jij daar deel van kunt uitmaken.

Tijdens de Week van de Circulaire Economie verwelkomen we je op onze bijzondere locatie: De Groene Afslag in Laren. Een inspirerende plek waar vernieuwing en duurzaamheid samenkomen. Hier ontdek je hoe grootse veranderingen klein kunnen beginnen bij jou, bij ons.

Alle praktische dingen op een rij:

Data: 18, 19 en 21 maart (je kan deze dagen niet los boeken!)
Tijd: inloop vanaf 14.45 uur, start programma om 15.00 uur
Taal: Nederlands
Prijs deelname: € 12,50 (inc. BTW)
Ticket via: https://bit.ly/4hoMGRs

Wees welkom!

Lachend de lente in bij De Groene Afslag!
Met o.a. Roos Vervelde (Comedyhuis), Barbara Breedijk (wrap up artiest), Ellis Broeksteeg en Maaike Dirkje Hop. Heel veel humor en dat op de maandagavond!

Van tevoren een plantaardig hapje mee-eten kan en dat vinden wij heel gezellig. Reserveer wel tijdig want vol is vol.

Datum: maandag 17 maart 2025
Tijd: 19.30 - 21.30 uur
Prijs: € 14,00
Tickets via:https://bit.ly/3EGlcbe

Iedere week, vaste prik, De Groene Afslag is maandagavond geopend. Wij noemen deze avonden Het Groene Clubhuis. Je kan mee-eten met de daghap en gezellig in het restaurant kletsen, we bieden vergaderzalen tegen gereduceerd tarief voor kleine clubs zonder clubhuis en vaak staat er nog een lezing, vertoning of workshop op het programma. 

Reserveer de daghap van tevoren want vol is vol. Reserveren kan in deze pop-up. De daghap is iedere week anders, want wij koken met de seizoenen en we eten wat de pot schaft. 

Wanneer: iedere maandagavond
Tijd: wij serveren de daghap van 17.30 - 19.00 uur, het restaurant blijft open tot 21.30 uur.
Locatie: in het restaurant van De Groene Afslag
Prijs: €15,- p.p. exclusief drankjes
Reserveren: klik hier voor de pop-up

Deze is helaas al dubbel en dwars vol en de wachtrij ook.

Tijdens de Week van de Circulaire Economie organiseren wij rondleidingen naar ons nieuwe huis, een bestaand pand dat momenteel volledig circulair verbouwd wordt. Op een plek midden in de natuur aan de Gooise heide zijn wij begonnen om van een lekke oude militaire school een circulair icoon te maken. Dit circulaire icoon wordt eind 2025 het nieuwe thuis van De Groene Afslag, De Veranderschool en allerlei circulaire koploper bedrijven die bij ons kantoor houden. Wandel je mee?

Datum: Maandag 17 maart (volgeboekt)
Tijd: 16.00 - 18.00 uur
Locatie: Verzamelen bij de huidige De Groene Afslag

Verder lezen en aanmelden …

In december 2024 verscheen het lees- en doeboek “Lekker is dat – duurzaam koken kun jij ook” van Sheila Struyck, onze vaste pop-up gast. Samen met Graham Sydney, chef bij De Groene Afslag, die er veel in voorkomt, kookt ze daarom een pop-up diner in De Groene Afslag.

Het 4-gangen menu is geïnspireerd door het seizoen en onze eigen streek. Verwacht tussen de gangen door smakelijke anekdotes en handige informatie over de gerechten en hun bereiding. Daar kun je thuis dan direct weer mee aan de slag!

Neem je boek mee, of koop het ter plekke, en je krijg een welkomstdrankje van het huis.

Datum: vrijdag 14 maart 2025
Tijd: inloop vanaf 19.00 uur, aan tafel om 19.15 uur
Prijs: 4-gangen plantaardig diner, excl. drankjes €45,- p.p.
Reserveren via http://degroeneafslag.nl?ft-ticket=3c40b148

Dit is een extern evenement, georganiseerd door SOUL.

Op woensdag 12 maart opent SOUL haar deuren en ben jij als gast welkom bij haar betekenisvolle gesprekken. Samen onderzoeken we actuele thema’s en kijken we vanuit verschillende disciplines en invalshoeken naar wat er op deze thema’s nodig is, wat er mogelijk is en hoe je dat omzet in actie.

Datum: woensdag 12 maart 2025
Tijd: 12:00 - 14.00 uur (een heerlijke lunch uit het Pannenlab is inbegrepen)
Waar: De Groene Afslag, verzamelen in het café
Kosten: geen, SOUL nodigt je uit
Aanmelden via https://lu.ma/3h4vao6p
Meer info: Sacha Bakker (Sacha@soul.com)

De Veranderschool (van De Groene Afslag) en plantbased voorlopers Femke van den Heuvel en Sheila Struyck lanceren Het Groene Clubhuis voor Voedselveranderaars. Een plek waar gelijkgestemde (semi) professionele koks, chefs, opleiders, cateraars en serieuze liefhebbers elkaar ontmoeten en in gesprek gaan over de duurzame keuken. We dagen elkaar uit en vullen elkaar aan hoe we lekker kunnen blijven eten en tegelijkertijd rekening houden met alles dat groeit en bloeit op deze planeet. In Het Clubhuis leren we van en met elkaar: kennis, kletsen en (demo)koken.

VANDAAG TE GAST: KOKEN OP OPEN VUUR
Op open vuur koken heeft iets magisch. De kern van de aarde is vuur en de vlammen brengen je bijna terug naar de kern van de aarde. Het is avontuurlijk en smaakvol! Bij open vuur denk je al snel aan grillmasters en grote BBQ’s. Met daarop van alles, maar geen groenten. O ja, een nep burger voor de vegetariër.

Michael König van Ofyr zal ons laten zien dat je op spectaculaire wijze op vuur kan koken, juist als plantforward of plant based chef. Dat doen we bij De Groene Afslag, beroemd en berucht voor de overheerlijk zomer BBQ’s. Waar inderdaad geen dieren aan te pas komen!

Datum: maandag 10 maart 2025
Tijd: 17.45 - 21.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €35,-
Tickets via https://www.eventbrite.nl/e/het-groene-clubhuis-voor-voedselveranderaars-koken-op-open-vuur-tickets-1204893020459?aff=oddtdtcreator

Iedere week, vaste prik, De Groene Afslag is maandagavond geopend. Wij noemen deze avonden Het Groene Clubhuis. Je kan mee-eten met de daghap en gezellig in het restaurant kletsen, we bieden vergaderzalen tegen gereduceerd tarief voor kleine clubs zonder clubhuis en vaak staat er nog een lezing, vertoning of workshop op het programma. 

Reserveer de daghap van tevoren want vol is vol. Reserveren kan in deze pop-up. De daghap is iedere week anders, want wij koken met de seizoenen en we eten wat de pot schaft. 

Wanneer: iedere maandagavond
Tijd: wij serveren de daghap van 17.30 - 19.00 uur, het restaurant blijft open tot 21.30 uur.
Locatie: in het restaurant van De Groene Afslag
Prijs: €15,- p.p. exclusief drankjes
Reserveren: klik hier voor de pop-up

Al jullie gebeden zijn verhoord, De Groene Afslag begint stap voor stap met avondopeningen. 
Wij zijn nu iedere vrijdagavond geopend en je kan komen genieten van een twee-, drie- of viergangen diner. Wijntje erbij of een lokaal 0.0 biertje en het uitje is compleet. Het diner serveren wij vanaf 18.00 uur en je bent vooraf al hartstikke welkom voor een borreltje. 

Het menu is iedere week anders en iedere week een verrassing, want de chef kookt met de seizoenen.

Klik hier voor de reserveringstool pop-up.

Iedere maand gaat Kees Klomp één maandagavond in gesprek met een (inter)nationale leider in de transitie naar de nieuwe economie. In maart komt Lisa Doeland langs.

Lisa is filosoof, ze werkt aan de Radboud Universiteit en de UvA en doet promotieonderzoek naar afval. Ook schreef ze het boek Apocalypsofie en verschillende essays, onder meer in Vrij Nederland. Als ‘Apocalypsoof’ heeft ze geen vrolijke boodschap: niet alleen onze manier van leven is gedoemd, ook wijzelf zullen uiteindelijk uitsterven. Het heeft weinig zin dat idee te ontkennen – we kunnen het beter omarmen. Dus hoe sterven we op een waardige manier uit?

Datum: maandag 3 maart 2025
Tijd: 19.00 - 21.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €25,-
Klik hier voor kaarten

De Groene Afslag is iedere vrijdagavond geopend en je kan komen genieten van een twee-, drie- of viergangen diner. Vrijdag 28 februari is het menu van de hand van Adnan, een nieuwe parel in onze keuken. Adnan komt uit Jordanië en verhuisde 12 jaar geleden naar Nederland voor de liefde. Zijn menu is natuurlijk geïnspireerd op de smaken uit zijn moederland, maar in een verfijnde en plantaardige vorm. Van pita, hummus en tahini tot een pistachecake als afsluiting: het hele menu ademt de Midden-Oosterse keuken, maar met een verrassende twist. Zijn doel? Laten zien hoe veelzijdig en heerlijk groenten kunnen zijn.

Klik hier voor de reserveringstool pop-up.

We leven in een wereld van chaos en verdeeldheid. In een wereld die steeds verder van de natuur verwijderd en uit balans lijkt, is er een grote behoefte aan een ander perspectief, dat van harmonie en herverbinding.

Deze film legt de essentie van de unieke en eeuwenoude KIVA-ceremonie vast, waar leiders van inheemse volkeren uit de hele wereld samenkomen voor vrede, gelijkheid en herverbinding met de aarde én elkaar! ‘De oorspronkelijke volkeren zijn het contact met de natuur nooit verloren, realiseren zich dat we natuur zíjn en kunnen ons inspireren om een meer verbonden en duurzame manier van leven te creëren.

De film zal omlijst worden met de muziek van Gonca Gürses en zij zal meer delen over de kennis en wijsheid die zij in de jaren heeft opgedaan.

Datum: maandag 24 februari 2025
Tijd: 19.15 - 21.00 uur
Locatie: De Groene Afslag
Prijs: €25,-
Ticket: https://hipsy.nl/event/97762-documentaire-kiva-the-call-of-the-wisdomkeepers

Van 18.00 tot 19.00 uur kun je in ons restaurant een daghap mee-eten voor € 15 p.p. Eet wat de pot schaft en altijd plantaardig. Reserveren doe je HIER.

Al jullie gebeden zijn verhoord, De Groene Afslag begint stap voor stap met avondopeningen. 
Vanaf nu zijn wij iedere vrijdagavond geopend en je kan komen genieten van een twee-, drie- of viergangen diner. Wijntje erbij of een lokaal 0.0 biertje en het uitje is compleet. Het diner serveren wij vanaf 18.00 uur en je bent vooraf al hartstikke welkom voor een borreltje. 

Het menu is iedere week anders en iedere week een verrassing, want de chef kookt met de seizoenen.

Klik hier voor de reserveringstool pop-up.

Iedere week, vaste prik, De Groene Afslag is maandagavond geopend. Wij noemen deze avonden Het Groene Clubhuis. Je kan mee-eten met de daghap en gezellig in het restaurant kletsen, we bieden vergaderzalen tegen gereduceerd tarief voor kleine clubs zonder clubhuis en vaak staat er nog een lezing, vertoning of workshop op het programma. 

Reserveer de daghap van tevoren want vol is vol. Reserveren kan in deze pop-up. De daghap is iedere week anders, want wij koken met de seizoenen en we eten wat de pot schaft. 

Wanneer: iedere maandagavond
Tijd: wij serveren de daghap van 17.30 - 19.00 uur, het restaurant blijft open tot 21.30 uur.
Locatie: in het restaurant van De Groene Afslag
Prijs: €15,- p.p. exclusief drankjes
Reserveren: klik hier voor de pop-up