Deze editie van De Biologische Markt was zowaar extra large. De markt stond in het thema van de smaak van morgen en bracht geweldig interessante producten met zich mee.
Omdat Thor pas rond vijven van zich liet horen hebben we een topdag kunnen hebben met heul veul publiek voor de 25 vertrouwde stands en kramen bomvol kleinschalige kwaliteitsproducten. En dat alles in het teken van de presentatie van het nieuwe boek ‘De Ark van de Smaak’, de internationale catalogus van bedreigd culinair erfgoed.
Na afloop kon iedereen zijn zakken vullen met gratis bloembollen. We hebben nog een bups over, dus kom je deze week aanwaaien, neem een zak mee, ze liggen voor je klaar.
Wij willen alle geweldige standhouders en bezoekers bedanken. Ook een klein applausje voor ons eigen personeel wat kei en keihard heeft gewerkt om iedereen een fijne dag te geven.
Zondag 18 juli is De Biologische Markt van normale grootte weer te vinden op ons terrein.
